大連鍋爐再通過發(fā)電機將機械能轉(zhuǎn)換為電能。提供熱水的鍋爐稱為熱水鍋爐，主要用于生活，工業(yè)生產(chǎn)中也有少量應(yīng)鍋的原義指在火上加熱的盛水容器，爐指燃燒燃料的場所，鍋爐包括鍋和爐兩大部分。鍋爐中產(chǎn)生的熱水或蒸汽可直接為工業(yè)生產(chǎn)和人民生活提供所需熱能，也可通過蒸汽動力裝置轉(zhuǎn)換為機械能。

鍋爐的燃燒系統(tǒng)由爐膛、煙道、燃燒器、空氣預(yù)熱器等組成，其主要任務(wù)就是使燃料在爐內(nèi)能夠良好燃燒，放出熱量。此外鍋爐本體還包括爐墻和構(gòu)架，爐墻用于構(gòu)成封閉的爐膛和煙道，構(gòu)架用于支撐和懸吊汽包、受熱面、爐墻等。從能源利用的角度看 , 鍋爐是一種能源轉(zhuǎn)換設(shè)備。

在鍋 爐中 , 一次能源 ( 燃料 ) 的化學(xué)貯藏能通過燃燒過程轉(zhuǎn)化為 燃燒產(chǎn)物 ( 煙氣和灰渣 ) 所載有的熱能 , 然后又通過傳熱過 程將熱量傳遞給中間載熱體 ( 例如水和蒸汽 ), 依靠它將熱量輸送到用熱設(shè)備中去。

這種傳輸熱量的中間載熱體屬于二次能源 , 因為它的用途就是向用能設(shè)備提供能量。當(dāng)中間載熱體用于在熱機中進(jìn) 行熱一功轉(zhuǎn)換時 , 就叫做 “ 工質(zhì) “ 。如果中間載熱體只是向熱 設(shè)備傳輸、提供熱量以進(jìn)行熱利用 , 則通常被稱為 “ 熱媒 “ 。將其它熱能轉(zhuǎn)變成其它工質(zhì)熱能。

生產(chǎn)規(guī)定參數(shù)和品質(zhì)的工質(zhì)的設(shè)備稱為鍋爐。燃燒設(shè)備以提供良好的燃燒條件，以求能把燃料的化學(xué)能大限度地釋放出來并其轉(zhuǎn)化為熱能，把水加熱成為熱水或蒸汽的機械設(shè)備。鍋爐包括鍋和爐兩大部分，鍋的原義是指在火上加熱的盛水容器。